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Pho Sushi Sierre
Cuisine vietnamienne & Cuisine japonaise

Avenue des Alpes 6, 3960 Sierre

Tél: 027 451 91 91

Heures d’ouverture

Mardi au Jeudi

11h00 – 14h30  / 18h00 – 22h30

Vendredi – Samedi

11h00-14h30 / 18h00 – 23h00

***

 Lundi et Dimanche : Fermé

 

MENUS DE LA SEMAINE

ENTRÉE

Salade mêlée

1- BÚN NEM NƯỚNG

Porc grillé, salade mélangé et sauce de poisson

Nouille de riz

***

2- FILET DE SANDRE À LA CRÈME

Sandre poêlé, pak-choï et sauce crème yuzu

Riz nature

***

3– PÂTES SAUTÉES

– Poulet

– Végétarien (tofu)

Légumes: Pâtes de blé, carotte, chou chinois et pak-choi

19.-

Pour à l’emporter sans entrée: 18.-

 

CARTE A L’EMPORTER

Cuisine vietnamienne

ENTRÉES

 

CHẢ GIÒ

CHF 12.00
  • Rouleau de printemps Crabe (3pces)

CHẢ GIÒ

CHF 10.00
  • Rouleau de printemps Végétarien (3pces)

HÁ CẢO

CHF 13.00
  • Ravioli crevette (5pces)

HÁ CẢO

CHF 12.00
  • Ravioli porc (5pces)

GỎI BÒ

CHF 15.00
  • Salade vietnamienne, Salade au bœuf sauté, fruits et légumes

BA MÓN KHAI VỊ

CHF 20.00
  • Assortiment apéritif 3 rouleaux de printemps au porc 3 raviolis porc 3 crevettes panées

PLATS

PHỞ BÒ

CHF 25.00
  • Soupe de bœuf aux nouilles de riz

BÚN BÒ XÀO

CHF 23.00
  • Salade au boeuf sauté et rouleau de printemps au porc

BÒ LÚC LẮC

CHF 39.00
  • Filet de bœuf sauté aux poivron et carottes

LẨU HẢI SẢN

CHF 39.00
  • Fondue vietnamienne poisson et fruits de mer

CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC NẮM

CHF 25.00
  • Aile de poulet au caramel

Cuisine japonaise

ENTRÉES

EDAMAME

CHF 7.00
  • Haricots de soja

MISO SOUP

CHF 7.00
  • Pâte de soja fermenté, algues et tofu

WAKAME SALADA

CHF 8.00
  • Salades aux algues

PLATS

KARAAGE DON

CHF 28.00
  • Poulet croustillant et riz sauté à l’ail

SUSHIS & SASHIMI

MAKI 9 pces
Un rouleau d’algue séchée (nori) entourant
du riz vinaigré, et farci par divers aliments.

CALIFORNIA

CHF 21.00
  • Thon, crabe, avocat et concombre

EBI TEMPURA

CHF 25.00
  • Crevettes tempura, fromage frais, avocat

YAKITORI

CHF 20.00
  • Poulet croustillant et concombre

MIX SUSHIS & SASHIMI

NIGIRI  2pcs
Une tranche de poisson cru qui repose sur une bouchée de riz vinaigré.

SASHIMI 6 pces
Une tranche de poisson cru

MAGURO Thon

CHF
  • Nigiri 8.00 CHF Sashimi 20.00 CHF

SAKE Saumon

CHF
  • Nigiri 7.00 CHF Sashimi 19.00 CHF

EBI Crevettes cuites

CHF
  • Nigiri 7.00 CHF

HOTATE Noix de Saint-Jacques

CHF
  • Nigiri 8.00 CHF Sashimi 20.00 CHF

ABURI SAKE Saumon grillé

CHF
  • Nigiri 8.00 CHF

COMB0 1

CHF 45.00
  • pour une personne (18 pces) 7 nigiri, 6 sashimi, 5 maki

COMB0 2

CHF 85.00
  • pour deux personnes (36 pces) 14 nigiri, 12 sashimi, 10 maki

CHIRASHI-ZUSHI

CHF 38.00
  • mix sashimi posé sur du riz vinaigré

Boissons

Desserts

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août 17, 2018août 17, 201812 0

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